东北风味蒜茄子
- 腌
- 蒜香味
- 新手尝试
东北风味蒜茄子营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
东北风味蒜茄子的食材2人份
- 茄子200g
- 蒜40g
- 香菜30g
- 鸡精适量
- 食盐适量
东北风味蒜茄子的做法
1
茄子洗净去掉根部
2
放入锅中蒸熟
3
蒸熟后自然放凉
4
大蒜去皮捣碎，加入适量精盐，鸡精（量根据个人口味）搅拌
5
加入香菜末，搅拌均匀待用
6
在茄子上开一条长口，不要开到头
7
将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中
8
依次码放好
9
覆上保鲜膜，冰箱冷藏，随吃随拿