蒜末野芹菜
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- 中级掌勺
春季，来一盘野菜吧！
蒜末野芹菜营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜末野芹菜的食材2人份
- 水芹菜1把
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 糖少许
- 鸡精少许
- 食用油适量
- 料酒适量
蒜末野芹菜的做法
1
踏青发现野芹菜带回家
2
清洗干净后加入盐浸泡
3
没过芹菜的水浸泡15分钟
4
洗净后切段
5
锅内爆香蒜末
6
加入芹菜翻炒
7
加入盐
8
加入少许白糖
9
加入料酒翻炒断生加少许鸡精调味
10
翻炒至熟即可
成品图
蒜末野芹菜的烹饪技巧
野外采摘野菜一定要采自己认识的哦！盐水浸泡有杀菌作用，调料按照自己喜欢加入！