豆腐皮卷菜
- 其它工艺
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐皮的吃法有多种，这种吃法你不一定吃过，几种蔬菜切成丝用豆腐皮一卷，清淡爽口，看起来就是高大上，装盘接待客人，客人也是非常喜欢。这种做法也特别适合减肥者，不用一滴油，做法简单一学就会，喜欢的亲抓紧动起来吧！
豆腐皮卷菜营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐皮卷菜的食材2人份
- 豆腐皮300克
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 小葱5棵
- 韭菜5棵
- 香菜2棵
豆腐皮卷菜的做法
1
豆腐皮切成方块，大小随自己喜欢
2
黄瓜、小葱、胡萝卜洗净依次切成细丝，香菜也切成段
3
锅中加水烧开后倒入胡萝卜丝汆烫1分钟
4
将韭菜叶摘下洗净也放入开水中汆烫几秒捞出
5
将胡萝卜捞出晾凉后将几种菜放在一块豆腐皮的一边
6
卷起来
7
用韭菜叶捆起来系上，打的结朝下
8
系好的蔬菜卷
9
依次做好装盘即可
成品图
豆腐皮卷菜的烹饪技巧
豆腐皮中含有盐分，不用另外加盐，不喜欢香菜的可以不夹