冰花煎饺
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
水饺吃腻了之后，试一下这个冰花煎饺，非常好吃，要想使冰花薄如蝉翼，按照下边的方子调面粉水。
冰花煎饺营养建议
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含糖量 22.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰花煎饺的食材2人份
- 白菜300克
- 胡萝卜1根
- 粉条50克
- 木耳(水发)50克
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 油2勺
- 盐适量
- 大葱10克
- 五香粉适量
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 香油1勺
- 冰花食材面粉10克
- 冰花食材油20克适量
- 水80克
冰花煎饺的做法
1
白菜胡萝卜大葱切碎备用
2
木耳和粉条提前用水泡发，切碎备用
3
鸡蛋提前炒好备用
4
把白菜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、粉条、大葱全部放入大碗里，放入油、生抽、蚝油、盐、五香粉
5
用筷子调均匀入味
6
擀饺子皮
7
取一个饺子皮，放入饺子馅
8
捏成饺子
9
平底锅里放入适量的油，把饺子摆放好
10
饺子底部煎的微微发黄的时候，倒入调好的面粉水，盖上锅盖
11
大概七八分分钟的时候，水分蒸发的差不多了，冰花微微发黄，就可以出锅了
成品图
