杏肉果酱
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
杏子真像一个可爱的小姑娘，鲜嫩娇羞中也透着那么点青涩，咬上一口那酸酸甜甜的味道即刻沁入心肺！熬煮杏子果酱是一刻也不等啦！看着杏肉慢慢变成果酱，在锅中咕嘟咕嘟冒着幸福的泡泡，自己也要被这幸福融化掉了...
杏肉果酱营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杏肉果酱的食材2人份
- 杏1000克
- 白糖400克
- 柠檬汁半个量
杏肉果酱的做法
1
杏子清洗干净并擦干水分，切半去核后切成小丁
2
取半个柠檬汁备用
3
杏子丁放入锅中，加400克白糖(冰糖也可以，杏有点微酸，糖的用量自行掌握吧)
4
将糖和杏子拌均匀放置一旁，等到糖全部融化，杏子也腌制出很多汁水了就开始熬煮
5
全程都用中小火慢慢熬煮，边熬煮边不停的搅拌防止糊锅
6
杏子熬煮到粘稠了，汁水也差不多少了一半，这个时候倒入柠檬汁在熬一会就可以了，熬好的果酱放凉后装入密封瓶中冷藏保存，请尽快食用完
成品图
