左宗棠鸡翅
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
在网上查了做法，在发挥自己的味觉，才做出了这道有名的湘味名菜！
左宗棠鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
左宗棠鸡翅的食材2人份
- 鸡翅5个
- 鸡蛋1个
- 生粉1小碗
- 番茄酱2大勺
- 醋1大勺
- 酱油1大勺
- 白糖2大勺
- 鸡精少许
- 食盐1小勺
- 干辣椒5个
- 植物油适量
- 小葱1棵
左宗棠鸡翅的做法
1
将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉
2
下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可
3
将酱料调好，加水搅匀
4
在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可
成品图
