榴莲慕斯
- 拌
- 奶香味
- <一天
- 新手尝试
昨晚超市榴莲搞特价，自己想吃榴莲很久了，所以就买了一个，不要浪费了，就做了慕斯，好吃的不得了。
榴莲慕斯营养建议
-
含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
榴莲慕斯的食材2人份
- 榴莲50克
- 牛奶230克
- 乳酸菌1克
- 酥性饼干30克
- 白糖20克
- 吉利丁粉5克
榴莲慕斯的做法
1
纯牛奶加一克乳酸菌，20克白糖，做成酸奶。夏天发酵6个小时，就可以了
2
把榴莲肉去核捣成泥，备用
3
倒入自制好的酸奶，拌匀
4
吉利丁粉泡冷水里，隔水加热，融化
5
酸奶加入吉利丁溶液，拌匀
6
慕斯液倒入磨具放入冷藏室，3个小时
7
把酥性饼干用勺子碾碎，待用
8
三个小时过去了，慕斯做好了，脱模即可
成品图
