蒜苗炒腊肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
对吃菜是能新鲜则新鲜，买回来腊肉经常放很久。好的腊肉，随便简单一炒，就很好吃~
蒜苗炒腊肉营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜苗炒腊肉的食材2人份
- 腊肉200克
- 蒜苗5棵
- 干红辣椒5只
- 生姜2片
- 油少许
蒜苗炒腊肉的做法
1
准备好材料
2
腊肉上锅蒸15分钟
3
辣椒切段，姜切小片
4
蒜苗切段
5
蒸好的腊肉切薄片
6
炒锅中稍加热，放入腊肉略炒出油
7
加入姜片、辣椒段和蒜苗梗先炒几下
8
再加入蒜苗叶炒断生就可以了
成品图
蒜苗炒腊肉的烹饪技巧
把腊肉一次蒸好了不吃的先存放
辣椒可按个人口味放