乾隆白菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
据说乾隆微服私访时， 曾在一家不起眼的小馆子里面吃到， 吃完以后对这道菜评价很高。 后来经久相传， 拌白菜就跟乾隆一起被冠名为“乾隆白菜”。
乾隆白菜营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
乾隆白菜的食材2人份
- 大白菜 100g适量
- 蜂蜜 20g适量
- 芝麻酱 30g适量
- 白糖 20g适量
- 米醋 60ml适量
- 盐 1g适量
- 白芝麻 15g适量
- 老抽 15ml适量
乾隆白菜的做法
1
白菜洗净，撕小瓣备用白菜洗净，撕小瓣备用白菜洗净，撕小瓣备用
2
麻酱分多次加入米醋、老抽，拌开
3
再加入清水、蜂蜜、盐、糖，拌匀
4
淋入酱汁、撒上芝麻即可
5
完成
成品图
乾隆白菜的烹饪技巧
夏天建议做好放冰箱冷藏下口感会更好