宫保杏鲍菇
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
杏鲍菇营养丰富，杏鲍菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。味道也特别鲜美。
宫保杏鲍菇营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宫保杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2根
- 花生米50克
- 辣椒4粒
- 姜2片
- 花椒8粒
- 生抽1勺
- 盐1点
- 蒜2个
宫保杏鲍菇的做法
1
备好食材
2
花生炒熟备用
3
杏鲍菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4
锅中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5
倒入杏鲍菇炒
6
加入生抽
7
在加入辣椒花椒炒
8
倒入花生米炒入味
9
加盐鸡精翻炒出锅
10
装盘
成品图
宫保杏鲍菇的烹饪技巧
改良版的宫保杏鲍菇，开胃下饭下酒菜