杏仁饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
饼干入口酥酥的，我喜欢牙齿触碰杏仁的感觉，QQ的?
杏仁饼干营养建议
-
含糖量 28克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
杏仁饼干的食材2人份
- 黄油200克
- 低筋面粉300克
- 北杏仁90克
- 鸡蛋3个
- 糖粉100克
杏仁饼干的做法
1
黄油融化后，加糖粉，搅拌均匀
2
加入鸡蛋搅拌均匀
3
加入杏仁片，搅拌均匀
4
加入低粉，和成面团
5
然后装入保鲜袋（我装了两袋），用擀面杖擀成薄饼，放入冰箱冷冻1小时
6
取出，撕掉保鲜袋，切块，入烤箱中层上下烘烤180℃，30分钟
7
放密封罐保存，口感不会变，随时可以吃
成品图
杏仁饼干的烹饪技巧
由于面和的比较多，所以我分两个保鲜袋冷冻的
各种品牌的烤箱温度有差异，所以温度和时间自己控制一下