爆炒苍蝇头
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
号称米饭杀手的爆炒苍蝇头，再给我来5碗饭
爆炒苍蝇头营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爆炒苍蝇头的食材2人份
- 蒜苔300克
- 猪肉沫100克
- 小米椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 蚝油1勺
- 白糖0.5勺
- 盐1勺
- 淀粉适量
爆炒苍蝇头的做法
1
猪肉沫加入淀粉、料酒，腌制5分钟
2
锅中放油，倒入猪肉沫，小火煸香后，淋入一圈生抽，翻炒均匀，盛出备用
3
锅内炒香蒜末、小米辣，倒入蒜薹丁、煸炒好的肉沫，翻炒均匀
4
加一勺盐、蚝油一勺、白糖半勺，大火翻炒，炒至蒜薹断生即可出锅装盘
5
开吃！
成品图
