麻辣凉粉拌蹄花
- 拌
- 麻辣味
- <数小时
- 初级入门
这道菜好吃的不要不要的，一起来看看吧！
麻辣凉粉拌蹄花营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣凉粉拌蹄花的食材2人份
- 猪蹄1个
- 凉粉200克
- 辣椒油2勺
- 花椒油1勺
- 酱油1勺
- 味极鲜酱油1勺
- 盐30克
- 糖10克
- 小米椒2个
- 青椒2个
麻辣凉粉拌蹄花的做法
1
猪蹄洗净加水、花椒、姜片炖2小时
2
将煮好的猪蹄捞出，去除大骨并切块
3
切好的凉粉放在盘子底部
4
把切好的猪蹄放在凉粉表面
5
取一个碗里边放入花椒油、辣椒油、盐、酱油、味极鲜酱油、白糖、切成小段的小米椒、青椒拌均匀
6
把兑好的麻辣汁放在蹄花上，撒上葱花即可上桌了
成品图
