海带丝炖鸭汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
冬天到了，只有汤才能更好的安慰我们的胃。
海带丝炖鸭汤营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海带丝炖鸭汤的食材2人份
- 海带一张
- 鸭肉500克
- 大枣3个
- 大葱1条
- 盐适量
海带丝炖鸭汤的做法
1
准备好主食材，海带用开水泡开
2
锅里烧水，水开后放发泡的海带，焯一下去腥味
3
滤起来切丝备用
4
高压锅里放葱段和大枣熬制汤底
5
鸭肉单独过水焯一遍去血末
6
高压锅里的汤底水开后，加入切丝的海带和焯过水的鸭肉，加入适量的盐，咸淡看自己的口味，高压锅压30分钟左右
成品图
海带丝炖鸭汤的烹饪技巧
这是一个很家常的清汤，海带含碘，家里有老人小孩的经常喝，可以增加抵抗力