超好吃的茴香丸子，一口一个停不下
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
茴香这种蔬菜大多用来做馅儿，包饺子蒸包子烙馅儿饼，很少用它来炸丸子。我在饭店吃过一次茴香丸子，回家后就惦记上了，今天终于有空炸一锅了。真是不错，表皮香酥内馅儿软嫩，好吃。
超好吃的茴香丸子，一口一个停不下营养建议
-
含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
超好吃的茴香丸子，一口一个停不下的食材2人份
- 茴香200克
- 胡萝卜半个
- 玉米面1勺
- 面粉2勺
- 盐1勺
- 葱碎适量
- 鸡蛋2个
- 香油适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
超好吃的茴香丸子，一口一个停不下的做法
1
准备茴香，洗净控干水分
2
大葱切成葱花
3
茴香切碎放在大碗中，先用香油拌匀，防止出水
4
加入切碎的胡萝卜和葱花
5
加入面粉和玉米面
6
加入鸡蛋，盐，鸡精，搅拌均匀
7
用手揉成丸子形状
8
锅中放油烧热，油热后放丸子炸至金黄出锅控油即可
9
好吃的茴香丸子做好了
成品图
