玉米胡萝卜炒鸭肉丁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
特殊时间只能宅在家，家中食材有限，冰箱里只囤了个鸭腿了，我就取鸭腿上的肉用来翻炒玉米胡萝卜，味道还挺不错的。
玉米胡萝卜炒鸭肉丁营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米胡萝卜炒鸭肉丁的食材2人份
- 鸭腿肉100克
- 玉米半根
- 胡萝卜半根
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 辣酱适量
玉米胡萝卜炒鸭肉丁的做法
1
鸭腿肉切成小丁
2
胡萝卜和玉米洗净切成小丁
3
锅烧热下入油，下入鸭腿肉丁翻炒。加盐和鸡粉翻炒至其变色后再稍炒一分钟
4
下入胡萝卜丁翻炒
5
下入玉米翻炒，加盐和鸡粉，淋少许水翻炒
6
我还加了一勺XO辣酱，让其味道更富
7
煮至汤汁微干即可出锅
8
开吃
成品图
玉米胡萝卜炒鸭肉丁的烹饪技巧
鸭腿肉我是第一次使用，居然味道挺香的
玉米和胡萝卜丁稍煮软点，味道更佳，我这玉米挺好吃的