可可甜甜圈
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
这种可可味的甜甜圈，是一种小蛋糕，没有经过油炸的甜品，非常的健康又美味。文字意义上的甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在我们亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。都说心情不好的时候吃一个甜甜圈，心情也会变的甜甜的，心情好的时候来一个，心情会更加的灿烂！来吧，次一个甜甜圈先！ 来一段文艺的话：虽然我知道做甜甜圈不是很难，我知道不久它就能出炉，可是，这20分钟，我觉得好暖........
可可甜甜圈营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可可甜甜圈的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉50克
- 可可粉5克
- 白砂糖50克
- 玉米油50克
- 泡打粉3克
可可甜甜圈的做法
1
准备好所有的配料
2
黄油软化，刷一下模具防粘
3
将鸡蛋打进干净无油的盆里
4
加入50克白砂糖
5
搅打均匀
6
筛入所有的粉体，低粉，泡打粉，可可粉
7
加入玉米油切拌均匀
8
倒入甜甜圈模具中，7分满
9
烤箱预热到160
10
放中层烤20分钟即可
11
出炉
12
享用吧
成品图
可可甜甜圈的烹饪技巧
烤箱的温度按照个人烤箱的脾气掌握一下时间
可可粉也可以用，抹茶粉代替，那样子就是抹茶味的甜甜圈啦
烤之前震一下模具，去除气泡
出炉后即可脱模，尽快食用最佳