奶香吐司
- 其它工艺
- 奶香味
- 新手尝试
奶香吐司营养建议
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含糖量 30.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香吐司的食材2人份
- 高筋面粉270g
- 鸡蛋20g
- 食盐2.5ml
- 黄油25g
- 酵母(干)7.5ml
- 奶粉12g
- 水145g
奶香吐司的做法
1
面包机中加入温水，先下酵母化开
2
依次下黄油，鸡蛋，食盐，糖，高粉，奶粉等
3
用面包机进行“和面”功能
4
约一小时后，发酵至两倍大的面团
5
把发好的面团倒出，排气，用檊面杖擀成椭圆形，然后卷成一个长条，放入土司模中
6
放温暖处发酵至八成满，然后在表面刷一层全蛋液，放预热165度的烤箱，烤35分钟左右，出炉冷却后再切片