秘?教你做光滑如镜的秋葵鸡蛋羹
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
秋葵鸡蛋羹营养丰富，老少皆宜，特别适合幼儿当辅食，鸡蛋羹虽然好吃，要想做到表面光滑如镜，鸡蛋羹碗底不结块，还是有小窍门的，今天我来教大家做怎么做
秘?教你做光滑如镜的秋葵鸡蛋羹营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
秘?教你做光滑如镜的秋葵鸡蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 黄秋葵1个
- 盐4克
- 生抽10克
秘?教你做光滑如镜的秋葵鸡蛋羹的做法
1
准备食材
2
秋葵去头尾，切片
3
鸡蛋打入碗里
4
鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀
5
捞出浮末
6
放入秋葵片，盖上保鲜膜
7
锅里放入水，放入蒸笼，鸡蛋液放在蒸笼上，中火蒸15分钟，
成品图
秘?教你做光滑如镜的秋葵鸡蛋羹的烹饪技巧
幼儿宝宝当辅食，不建议放生抽和秋葵