避风塘虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
中粮我买网青虾仁，鲜亮滑嫩，口感鲜香。 这款菜肴简单快捷，鲜虾清脆美味，蒜香四溢。
避风塘虾仁营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
避风塘虾仁的食材2人份
- 虾仁175克
- 面包糠45克
- 蒜10瓣
- 胡椒粉1/3勺
- 盐1/5勺
- 料酒1勺
避风塘虾仁的做法
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准备食材
2
虾仁常温解冻，处理干净
3
虾仁调入料酒、盐、胡椒粉
4
调入淀粉腌制
5
锅热放油，把虾仁煎至八九分熟出锅备用
6
蒜末备好
7
刚才煎过虾仁的锅，底油爆香蒜末
8
放入辣椒煸一下，放入面包糠
9
翻炒面包糠至变色
10
放入煎炸过的虾仁
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翻炒均匀即可
成品图
避风塘虾仁的烹饪技巧
蒜不可缺少