萝卜炖丸子粉条
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
我家冬天喜欢炸点丸子炖烩菜吃，里面有菜有肉有粉条，即是菜又是饭，炖一锅暖暖的特别好吃
萝卜炖丸子粉条营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
萝卜炖丸子粉条的食材2人份
- 白萝卜200克
- 肉丸子20个
- 粉条30克
- 香菇50克
- 水发木耳20克
- 大葱5克
- 生姜1克
- 盐5克
- 味极鲜酱油20克
- 蚝油5克
萝卜炖丸子粉条的做法
1
食材备好，粉条用开水泡软，泡好的香菇木耳洗净备用
2
萝卜去皮切片
3
炒锅倒适量油放入葱花煸香
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放入切好的萝卜片翻炒5分钟
5
把炒好的萝卜倒入炖锅的底部
6
香菇剪去根部，木耳用手撕碎备用
7
香菇，木耳放入开水锅里煮一分钟捞出
8
把焯水后的木耳，香菇粉条，丸子一起放入炖锅，放入适量的葱姜
9
加盐，加味极鲜酱油，蚝油调味
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加入煮香菇的水移至灶上炖软即可
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炖好的特别美味
成品图
萝卜炖丸子粉条的烹饪技巧
炖菜可以当菜吃也可以当主食