电饭锅酸奶
- 其它工艺
- 酸甜味
- <数小时
- 初中水平
以前只听说可以用电饭锅做酸奶，正好有菌种，何不试试呢？
电饭锅酸奶营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
电饭锅酸奶的食材2人份
- 纯牛奶1000克
- 益生菌酸奶发酵剂1克
- 白砂糖30克
电饭锅酸奶的做法
1
准备好普泽益生菌发酵剂
2
准备好纯牛奶和1克发酵剂
3
准备好电饭锅和保鲜盒
4
保鲜盒用沸水烫过
5
保鲜盒晾凉，倒入1L纯牛奶，加入1克发酵剂
6
入30克白糖，用消过毒的器具搅拌均匀
7
电饭锅内胆中倒入温度不超过45度的温开水
8
将保鲜盒放入电饭煲内胆中
9
保鲜盒盖上盖子
10
电饭锅盖盖
11
电饭锅通电，用保温档保温发酵8小时
12
酸奶凝固即算成功完成制作。如果不能立即吃完，需入冰箱冷藏保存。自制酸奶无防腐剂，最好三天内吃完
成品图
