小炒豌豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
豌豆，可健脾开胃防癌，对身体大有益处。再搭配点其他食材，颜色丰富，营养也更全面
小炒豌豆营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小炒豌豆的食材2人份
- 豌豆200克
- 猪肉60克
- 玉米粒60克
- 胡萝卜40克
- 花生仁（油炸）40克
- 油2勺
- 盐2勺
- 料酒1勺
- 蚝油2勺
小炒豌豆的做法
1
准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟
2
胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会
3
起油锅煸炒肉丁
4
等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会
5
再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒
6
放入花生米
7
放点蚝油翻炒均匀即可
成品图
小炒豌豆的烹饪技巧
花生米后面放，保持脆感