小猪豆沙包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
猪年来应个景，萌萌小猪猪祝大家诸事顺利，怎么吃也不长胖。
小猪豆沙包营养建议
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含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小猪豆沙包的食材2人份
- 面粉250克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋1只
- 牛奶125克
- 面粉50克
- 酵母1克
- 红色火龙果汁25克
- 熟黑芝麻少许
- 红豆泥180克
小猪豆沙包的做法
1
主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面
2
揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟
3
再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面
4
同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟
5
组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团
6
红豆泥平均分成15克每份备用
7
取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅
8
搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体
9
取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔
10
同样取小份红色面团，扭成耳朵装上
11
最后，用黑芝麻作为眼睛点缀
12
全部做完后，醒发30分钟
13
打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可
成品图
