趣味筷子卷大阪烧
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
教你用筷子卷出最有趣的日式灵魂小食大阪烧，做早餐或小吃轻松一卷就搞定！
趣味筷子卷大阪烧营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
趣味筷子卷大阪烧的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉100克
- 鲣鱼素3克
- 木鱼花适量
- 清水150毫升
- 卷心菜丝80克
- 胡萝卜丁30克
- 食用油少许
- 葱花适量
- 大阪烧酱适量
- 蛋黄酱适量
- 海苔粉适量
趣味筷子卷大阪烧的做法
1
鸡蛋1个加入鲣鱼素3g、清水150ml，搅拌均匀，筛入低筋面粉100g，搅拌均匀，再加入卷心菜丝80g、胡萝卜丁30g（要切碎一点哦），搅拌均匀
2
不粘锅刷油烧热，舀入面糊摊开（尽量摊成长方形，方便后面卷起），撒上适量葱花
3
待底部凝固时盛出，用一次性筷子卷起
4
再次放入锅中，盖上盖子，小火焖5分钟，开盖，翻面煎至微焦
5
?盛出装盘，刷上大阪烧酱，挤上蛋黄酱
6
撒上海苔粉、木鱼花，即可享用
成品图
