蟹粉豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
纯粹咸蛋黄和豆腐是官配
蟹粉豆腐营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蟹粉豆腐的食材2人份
- 豆腐(南)500克
- 咸蛋黄7个
- 食盐半汤匙
- 鸡精半汤匙
- 玉米油1汤匙
- 玉米适量
蟹粉豆腐的做法
1
准备主食：豆腐（嫩），咸蛋黄，玉米粒 调味品：鸡精，盐，玉米油
2
将豆腐切块，盛盘
3
切好的豆腐与玉米粒放入锅中温煮一会儿，煮开即可
4
煮好的豆腐与玉米粒盛盘待用
5
将咸蛋黄用保鲜膜碾碎，拌入鸡精和盐
6
锅中倒油，拌好的咸蛋黄直接倒入锅中，开始翻炒，炒至起油
7
将之前煮熟的豆腐玉米粒一起倒入油锅中，不断来回翻炒，让玉米身上铺满咸蛋黄
成品图
