芋头红烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
芋头，粗糙而斑驳的外表下，包裹着细腻的肉质。芋头本身有一种淡淡的味道， 清蒸也蛮好吃的。我给我家青吃的时候，大部分都是清蒸的。
芋头红烧肉营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
芋头红烧肉的食材2人份
- 猪肉200克
- 芋头200克
- 胡萝卜10克
- 土豆100克
- 植物油1勺
- 食盐5克
- 茴香5克
- 桂皮5克
- 白糖5克
- 鸡精3克
- 酱油5克
芋头红烧肉的做法
1
锅中放植物油放入猪肉块，等肉变色后放入土豆块和胡萝卜块
2
放入芋头块，倒入酱油，翻炒
3
放入清水、茴香、桂皮，鸡精、白糖、盐，盖上锅盖等水收干，即可起锅
成品图
