元宝馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
入秋了给宝宝吃点汤汤水水的混沌是比较适合的，既好吃又好消化。
元宝馄饨营养建议
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含糖量 40.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
元宝馄饨的食材2人份
- 面粉300克
- 圆葱牛肉馅半碗
- 生菜一片
- 葱花少许
- 盐5克
- 味素5粒
- 香醋5克
元宝馄饨的做法
1
面粉加水揉成面团并将面团赶成薄饼
2
切成长条，面饼最好赶薄些，这样煮出来的混沌口感好
3
切成方块形
4
加馅包起
5
包好的馄饨是不是很像元宝
6
下锅煮5分钟
7
碗中放入生菜丝，葱花，盐，味素和香醋调味儿
8
将煮熟的馄饨倒入即可
成品图
元宝馄饨的烹饪技巧
①面粉最好选择高劲面粉\n②面团和好后醒发10分钟，这样的面更劲道