瘦肉西红柿丝瓜汤
- 煮
- 茄汁味
- <5分钟
- 新手尝试
一个人吃饭的量，吃得少的两个人也够吃； 大热天汤拌饭特别爽口；
瘦肉西红柿丝瓜汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
瘦肉西红柿丝瓜汤的食材2人份
- 猪肉(瘦)适量
- 西红柿1个
- 丝瓜2小条
- 盐适量
- 植物油少量
瘦肉西红柿丝瓜汤的做法
1
瘦肉切片；西红柿切丁(切大块也行，个人喜欢)；丝瓜切滚刀块
2
锅里放少量油（本家放多了一点），下瘦肉炒变色
3
下西红柿丁，翻炒出汁
4
下丝瓜翻炒
5
加入水没过食材，盖上锅盖煮3分钟，调入适量盐
6
出锅啦！
成品图
瘦肉西红柿丝瓜汤的烹饪技巧
买的瘦肉有筋的就先炒了，纯瘦的可以在后面再放，会嫩滑点