油爆青鱼片
- 爆
- 咸鲜味
- 新手尝试
油爆青鱼片营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油爆青鱼片的食材2人份
- 青鱼2000g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 元贞糖适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 面粉适量
油爆青鱼片的做法
1
青鱼一条，去鳞，去肚，去鳃，去头，洗净，切成厚片.
2
放盐，糖，料酒，胡椒粉，姜末
3
搅拌入味.
4
放适量面粉，搅拌好
5
放入7分热的油中，中火炸
6
两面金黄时，捞出控油
7
吃时再烩即可