菠菜蒸蛋羹
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的。
菠菜蒸蛋羹营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜蒸蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 菠菜100克
- 香油0.5匙
- 盐1匙
- 味精0.2匙
菠菜蒸蛋羹的做法
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准备原材料菠菜和鸡蛋备用
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锅中烧开水放入菠菜焯水至菠菜刚刚变色即可时间不可过长
3
焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉后沥干水份
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菠菜切成小段
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鸡蛋液打散撇去浮沫
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菠菜放入蛋液中再放入香油、盐和味精搅拌均匀入味
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盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸十五分钟
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蒸熟的菠菜鸡蛋羹看着就不错哦
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可以搭配自己喜欢的调味汁蘸着吃
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来一盘麻辣金针菇、豆沙早餐包、桑葚就是营养的早餐
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早餐就是应该吃的丰盛还要有营养噢
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鸡蛋和酸奶是每个早餐都应必备的美味
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菠菜的营养价值很丰富和鸡蛋一起蒸营养就更加全面
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菠菜入口鲜美混搭着鸡蛋的滑嫩嫩的口感简直是美爆啦
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美味的早餐要和小伙伴们一起分享噢
成品图
菠菜蒸蛋羹的烹饪技巧
多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的