云吞皮鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
用剩下的云吞皮怎么办，煮面片都不是爱我的长度！那就用它做鸡蛋饼吖～蛋液拌在中间，煎香的外皮搭配蒜蓉辣酱，像是在吃夜市小吃！
云吞皮鸡蛋饼营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
云吞皮鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 云吞皮10片
- 盐1/2匙
- 白胡椒粉适量
- 小葱2根
- 植物油适量
- 蒜蓉辣酱1勺
云吞皮鸡蛋饼的做法
1
碗中打入鸡蛋，加入盐，白胡椒粉，葱花
2
搅打均匀备用
3
云吞皮两个一组，捏紧三边
4
灌入鸡蛋液
5
捏紧收口
6
锅中刷油，放入蛋饼煎至两面金黄，刷蒜蓉辣酱即可
成品图
云吞皮鸡蛋饼的烹饪技巧
云吞皮不粘可以点些水