炒蟹粉（蛋白版）
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
用鸡蛋白做的蟹粉也非常好吃
炒蟹粉（蛋白版）营养建议
-
含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
炒蟹粉（蛋白版）的食材2人份
- 鸡蛋蛋白液200克
- 胡萝卜100克
- 姜10克
- 米错1勺
- 生抽1勺
- 葡萄籽油15毫升
炒蟹粉（蛋白版）的做法
1
胡萝卜洗净蒸熟碾成泥
2
生姜磨成姜末放入碗中，放入1勺米醋
3
放入1勺生抽
4
搅拌均匀
5
锅内倒入15毫升葡萄籽油
6
倒入蛋白液让其凝结
7
快速翻炒
8
倒入胡萝卜泥
9
轻轻翻炒，让胡萝卜泥混合在蛋白中
10
倒入姜醋汁，混合均匀即可出锅
成品图
