蒸豆鼓
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
几十年前，家里穷，没啥吃的，一份豆豉就可以下饭了，几十年前的记忆，今日忆苦思甜
蒸豆鼓营养建议
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含糖量 23.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸豆鼓的食材2人份
- 豆豉100克
- 姜10克
- 小葱5克
- 油5克
- 味精1克
蒸豆鼓的做法
1
豆豉洗净，盛入碟中
2
加入姜末拌匀
3
加入葱花，加入油和味精拌匀，待饭滚时放入电饭煲蒸
4
饭熟的时候就好了
成品图
蒸豆鼓的烹饪技巧
记得不用放盐