香菇胡萝卜炒蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
香菇本来就是个特别鲜美的东西，跟鸡蛋炒简直太好吃了，为了增加颜色又多加了胡萝卜丝使得味道更鲜甜了
香菇胡萝卜炒蛋营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇胡萝卜炒蛋的食材2人份
- 胡萝卜丝100克
- 香菇100克
- 精盐少许
- 鸡蛋2个
- 鸡汁少许
香菇胡萝卜炒蛋的做法
1
锅中热油，再倒入鸡蛋液
2
至鸡蛋凝固时倒入胡萝卜丝儿
3
再倒入大蒜丝和香菇丁
4
炒匀，途中加点清水焖煮一下
5
最后放盐，鸡精调味
6
盛出来吃啦
成品图
香菇胡萝卜炒蛋的烹饪技巧
还有另外一种做法就是鸡蛋煎熟盛出放盘中，然后香菇炒熟后再倒入煎好的鸡蛋下去翻炒均匀