平菇肉片汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
非常鲜美的一款能量汤
平菇肉片汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
平菇肉片汤的食材2人份
- 平菇300克
- 猪肉(瘦)200克
- 姜2片
- 蒜1瓣
- 精盐1勺
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
- 小葱1根
- 香菜1根
平菇肉片汤的做法
1
准备食材
2
瘦肉切片，放入生抽，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟
3
平菇撕成条清洗干净控水备用
4
生姜大蒜切丝备用
5
小葱香菜切碎备用
6
起锅烧油爆香大蒜和姜丝
7
倒入平菇翻炒至出水
8
加入一碗水煮至翻滚
9
下入腌制好的瘦肉片煮2分钟
10
最后加入一勺盐调味搅拌均匀
11
撒上葱花香菜即可食用
成品图
