红烧大黄花鱼
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧大黄花鱼营养建议
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含糖量 5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧大黄花鱼的食材2人份
- 黄鱼400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油15g
- 元贞糖5g
红烧大黄花鱼的做法
1
黄花鱼一条
2
去掉鱼鳃，从如图位置剪一小口，将肚内处理干净
3
处理好的鱼，很完整吧
4
准备葱姜蒜
5
不粘锅热后加油，将鱼放入
6
两面都煎黄，不需要煎熟
7
将鱼暂时装在盘里
8
用锅内余下的油，倒入葱姜蒜煸香
9
倒入酱油，盐，糖
10
放入鱼，加水
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中火炖几分钟后将鱼再次装盘
12
把锅里的鱼汤中的葱姜蒜捞出
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加一点水淀粉勾芡
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将勾芡好的汁倒在鱼身上
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装饰后装盘