老油条拌黄瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
简单的一道黄瓜拌油条，下酒菜必点之一。
老油条拌黄瓜营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
老油条拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 油条1根
- 蒜3瓣
- 芝麻酱适量
- 盐4克
- 酱油少许
- 陈醋少许
老油条拌黄瓜的做法
1
油条要选干一点，硬一点的，切断备用
2
黄瓜拍好切块备用
3
蒜瓣拍扁切碎，加盐砸成蒜泥，备用
4
芝麻酱用温开水稀释，与蒜泥混合，加少许陈醋，吃之前再将调好的凉拌汁倒入黄瓜上，
5
翻拌均匀，装盘即可
6
快来尝尝吧
成品图
老油条拌黄瓜的烹饪技巧
要选用干硬一点的油条，
2，凉拌汁在吃之前倒入黄瓜上，倒早了一是容易腌制味道重，二是油条容易变软没有口感
怎么拍黄瓜，大家可以翻看我的视频菜谱