荷叶夹（玉米粉）
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。加入面粉的玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
荷叶夹（玉米粉）营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荷叶夹（玉米粉）的食材2人份
- 中筋面粉180克
- 玉米粉20克
- 玉米油4克
- 酵母(干)2克
- 水90克
- 糖粉10克
- 蒸锅1个
荷叶夹（玉米粉）的做法
1
全部材料放入盆子
2
揉成光滑的面团
3
切分成6个小面团
4
揉成光滑的小面团
5
用擀面杖擀成大椭圆形
6
刷上一层油
7
折叠
8
用手捏出叶柄
9
用叉子叉出纹路
10
放上锅中温水发酵2倍大，蒸15分钟焖2分钟
11
卤肉香菜剁碎
12
夹入荷叶夹中
13
不喜欢吃卤肉的也可以换成火腿，生菜之类的
成品图
