小清新~腊肠炒白菜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
冬天是吃白菜的好季节，既便宜又美味。口感还特别清甜，再和当季的腊肠一起炒，既又肉又有菜。清新而不油腻，懒人的做法不但是菜式简单，还要快手，而且只洗一个盘子就够了
小清新~腊肠炒白菜营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小清新~腊肠炒白菜的食材2人份
- 大白菜300克
- 腊肠1根
- 油15克
- 盐2克
- 蚝油5克
小清新~腊肠炒白菜的做法
1
食材准备好
2
热油锅，放入腊肠干煸至透明状
3
然后倒入大白菜
4
大火不断翻炒至白菜变软
5
白菜炒五分钟左右，就变软了，这时加入蚝油
6
放入盐，翻炒均匀即可出锅
成品图
小清新~腊肠炒白菜的烹饪技巧
放点蚝油可以提鲜，让菜味更清甜。由于大白菜水分比较多，所以全程都不用放水