兰豆杂菇炒牛肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
鲜嫩美味的兰豆杂菇炒牛肉，超下饭，每当我做这个菜，老公、儿子都说一定要多煮点饭
兰豆杂菇炒牛肉营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
兰豆杂菇炒牛肉的食材2人份
- 牛肉150克
- 荷兰豆100克
- 杂菇90克
- 蒜5克
- 姜5克
- 辣椒5
- 生粉2克
- 花生油15克
- 盐2克
- 糖1克
- 胡椒粉1克
- 蚝油10克
- 酒10克
- 热炒露10克
兰豆杂菇炒牛肉的做法
1
各材料，菇类可以任意选材（白肉菇、秀珍菇、鸡腿菇各30克）
2
牛肉用小许胡椒粉、生粉、糖、鸡粉腌10分钟
3
烧热锅，用嫩油微炒一下牛肉，7成熟，盛起待用
4
原锅下一匙油，烧热，爆香辣椒、蒜、姜
5
下荷兰豆爆炒一会
6
再下杂菇翻炒
7
加进盐、糖、蚝油、鸡粉，大火炒1分钟
8
倒进牛肉片
9
下点热炒露
10
再翻炒1分钟，即可上碟
11
吃饭喽，记住要煮多点饭
成品图
