辣卤毛豆
- 卤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
这样卤更入味
辣卤毛豆营养建议
-
含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣卤毛豆的食材2人份
- 毛豆500克
- 豆瓣酱2勺
- 香叶2片
- 蒜1头
- 生姜1块
- 干辣椒适量
- 桂皮1块
辣卤毛豆的做法
1
把毛豆用盐水泡1小时，剪掉头尾
2
锅中放油下豆瓣酱炒出红油放入所有小料
3
放水煮开后放入毛豆焖煮20分钟
4
把汤汁收干一点
成品图
辣卤毛豆的烹饪技巧
当小零食吃不错