尖椒荷包蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡蛋在我家餐桌出现平率是最高的，因为它的做法实在是太丰富了，煎炒蒸煮，怎么做都好吃。而且搭配不同的食材能做出不同的美味菜品，不得不说真是个百搭的家伙~ 这个尖椒荷包蛋是继番茄炒蛋后，我家的餐桌“新宠”，已经做过很多次了，百吃不厌。做法也是简单到不行。之前还做过糖醋和鱼香口味的，味道满分，下次分享做法~~
尖椒荷包蛋营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
尖椒荷包蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 尖椒2个
- 蒜2瓣
- 酱油1汤匙
- 盐1克
尖椒荷包蛋的做法
1
材料准备好
2
尖椒剖开去辣心，切成粗丝
3
蒜切成碎末
4
鸡蛋打散在碗中
5
锅里倒入少许油，烧热后倒入鸡蛋
6
煎成荷包蛋后盛出
7
切成小块待用
8
锅里倒入少许油，爆香蒜蓉
9
放入尖椒拌炒
10
翻炒至尖椒断生
11
加入荷包蛋
12
倒入酱油，翻炒均匀
13
调入少许盐
14
翻炒均匀即可
成品图
