杏鲍菇炒肉片
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
脆爽杏鲍菇与鸡胸肉一起滑炒，加入呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱快炒红火登场~
杏鲍菇炒肉片营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杏鲍菇炒肉片的食材2人份
- 杏鲍菇一份
- 鸡胸脯肉一块
- 呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱4~5勺
杏鲍菇炒肉片的做法
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主要食材如图所示示意，杏鲍菇、鸡胸肉、呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱
2
将一份鸡胸肉斜切成片
3
加入适量淀粉或嫩肉粉抓匀待用，这一步能使得鸡胸肉口感更佳细嫩
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杏鲍菇切片，可上花刀备用，这样更入味噢
5
锅烧热油，转中小火
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加入杏鲍菇先行翻炒
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炒至变软后，加入鸡胸肉片
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同时，加入2~3勺的呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱
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并加半小碗水进行稀释
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旺火快炒至酱汁浓稠收缩至原有的一半，同时保证鸡胸肉成熟后
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方可出锅，可加适量葱花提香
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脆爽杏鲍菇与鸡胸肉一起滑炒，加入呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱快炒红火登场~
成品图
