干爆鸡胗火锅
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
听说下雨天鸡胗火锅和面条
干爆鸡胗火锅营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
干爆鸡胗火锅的食材2人份
- 鸡胗适量
- 洋葱1个
- 大料1颗
- 葱1根
- 姜2-4片
- 蒜2瓣
- 料酒2勺
- 味达美2勺
- 耗油1勺
- 盐适量
- 糖1勺
干爆鸡胗火锅的做法
1
鸡胗洗净，放料酒1勺、盐1勺、葱 姜，腌制十分钟
2
用热水焯掉杂物，控干水分
3
准备葱 姜 蒜
4
热油爆香葱姜蒜，放入鸡胗
5
放入味达美
6
放入耗油
7
放入鸡粉，同时放入适量盐，煸炒一下
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加入开水，可以多放一点水，大火炖开转小火，炖熟即可
9
准备洋葱
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准备电锅，锅底放洋葱，放入炖开的鸡胗汁
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炖熟的鸡胗放入电锅中，即为火锅底 干爆鸡胗火锅完成
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芝麻酱?火锅料兑的调料
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喜欢吃青菜可以涮青菜或菌类
成品图
