牛丸蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
牛丸蛋炒饭营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛丸蛋炒饭的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 葱适量
- 料酒适量
牛丸蛋炒饭的做法
1
备牛肉丸，鸡蛋，葱花，冷饭
2
热锅加油，入牛肉丸爆香
3
将鸡蛋打散在冷饭里，拌至松散
4
牛肉丸爆至出香，外表微干
5
将蛋液冷饭下锅跟牛肉丸同炒
6
加入适量细盐
7
加入适量料酒，炒至入味
8
转小火，加入葱花
9
再拌炒均匀出味即可
10
一份香鲜可口的炒饭完成