白萝卜鲜肉饺子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
不同馅的饺子可以吃出千变万化。经常是买的饺子皮，省时一点。不过有空时自己擀的比买的好吃多了。
白萝卜鲜肉饺子营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白萝卜鲜肉饺子的食材2人份
- 面粉500克
- 白萝卜1个
- 木耳(水发)15克
- 五花肉400克
- 肉馅调味汁1勺
- 蚝油1汤匙
- 盐适量
白萝卜鲜肉饺子的做法
1
面粉中加入盐，打入一个鸡蛋清
2
慢慢加入清水搅拌成絮
3
揉成光滑面团，然后盖住醒30分钟
4
木耳泡发后洗净
5
萝卜去皮擦成细丝，抓去些水分
6
五花肉切小块用料理机绞成肉末
7
肉末、萝卜丝放盘中，加入切碎的木耳
8
肉馅中加入盐、蚝油和肉馅调味汁拌均匀
9
醒好的面团用少许面粉再揉一会，取一小块，揉成长条，用刀子切成小剂子
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用小擀面杖将小面剂擀成圆形
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饺子皮上放入适量的馅
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包成自己喜欢的饺子形状
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包好的饺子上锅蒸熟，配上料汁就很美味了~
成品图
