猪腰焗饭
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- 新手尝试
猪腰焗饭营养建议
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含糖量 36.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪腰焗饭的食材2人份
- 猪腰1个
- 大米100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 生粉适量
猪腰焗饭的做法
1
猪腰一个，30元一斤，这个买了10元
2
卖猪的已经帮忙去掉白膜，也就是肾上腺，一定要割除干净
3
切薄片
4
冲洗几次，再用清水浸泡半小时左右
经过浸泡的猪腰切片会发大，变脆，发白
5
材料 猪腰，大米。姜片
大米的量可以按个人需求增减。一个猪腰不要配太多的饭
或者仅仅做小朋友吃一顿的饭量
1杯米可以煲2碗饭，我就只有吃饭的份
6
洗净的猪腰放姜丝，适量油
7
适量生抽。也可以放点老抽。这样饭的色泽会好看些
8
生粉，糖拌匀
9
电饭煲煮饭，快干水时，还没跳闸
10
把调好味的猪腰铺在饭面上。盖上锅盖继续煮饭
11
电饭煲自动跳闸。暂时不开盖
12
焖焗几分钟才开锅盖
13
用工具把饭拌匀，或调味即可开吃了