五香鸡翅
- 煮
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
买了8个鸡翅，放烤箱太少，油炸太上火，可乐鸡翅女儿说家里可乐刚喝完。就做了这个五香鸡翅。
五香鸡翅营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五香鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 干辣椒3个
- 花生油适量
- 精盐适量
- 五香粉适量
- 姜3片
- 蒜5个
- 花椒1小把
- 桂皮丨块
- 八角l个
- 生抽适量
- 老抽适量
五香鸡翅的做法
1
鸡翅洗净改刀滤水
2
加盐和五香粉拌匀腌制10分钟
3
备好其他调味
4
锅中少量油，烧热，下入鸡翅中小火煎
5
煎至两面微黄
6
加适量水，下入调味料
7
滚后加入生抽老抽搅匀，中小火10分钟
8
煮至收汁即可盛出装盘
成品图
五香鸡翅的烹饪技巧
改刀易入味\n2.煮的时间要够，否则不好咬