油淋芦笋
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
芦笋在形态上犹如竹子的样子，这道油淋芦笋犹如开春的竹节，寓意好彩头的意思，芦笋在口感上为脆嫩表现，在满桌的荤菜中也不失自己的位置。 今天小编来介绍芦笋最简便、最保鲜的一种烹饪方法—油淋芦笋。
油淋芦笋营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
油淋芦笋的食材2人份
- 芦笋适量
- 盐适量
- 蒜末适量
油淋芦笋的做法
1
用盐、糖、生抽、清水调汁备用。
2
芦笋洗净对半切开
3
开水中加入盐和油放入芦笋焯熟（中火约2分钟）
4
捞出过一遍凉水
5
沥干摆盘淋入调味汁，加蒜末、葱花、小米椒，淋热油即可
6
清爽脆嫩简单至美的油淋芦笋
成品图
